Il Carnevale Storico di Montalto Dora ha una lunga tradizione popolare e rappresenta da sempre un momento di socializzazione ricco di sana allegria e di antiche tradizioni che coinvolge l’intero paese e richiama ogni anno migliaia di persone poiché, accanto ai momenti di folclore, non mancano i tradizionali appuntamenti culinari con le specialità canavesane e la tradizionale fagiolata.