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Cavolo Verza di Montalto Dora

A Montalto Dora i terreni sciolti e freschi favoriscono la coltivazione di una varietà di cavolo verza riconosciuta botanicamente come “sabauda” e nota per l’eccellenza di qualità e sapore: indispensabile perla zuppa ’d pan e còj, ottima per raccogliere la bagna càuda direttamente dai fornellini di terracotta, perfetta per avvolgere l’impasto dei caponèt canavesani.

Fonte: Paniere Dei Prodotti Tipici Della Provincia Di Torino

PER INFORMAZIONI:

Associazione Produttori del Cavolo Verza

di Montalto Dora

Presidente: Domenico Berton Giachetti

Vicolo Quaro, 38 - 10016 Montalto Dora (TO)

Tel. 0125 650495 - Cell. 328 2495680

E-mail: domebg@virgilio.it

Produttori

  • Anrò Gianfranco
    Str. Cambias, 41 - 10016 Montalto Dora ( TO)
    +39 0125 650517
    gianfry.anro@alice.it

  • Berton Giachetti Domenico
    Vicolo Quaro, 38 - 38 Vicolo Quaro Montalto Dora
    +39 0125 650495
    domebg@virgilio.it

  • Berton Giachetti Letizia
    Vicolo Quaro, 24 - 24 Vicolo Quaro Montalto Dora
    +39 0125 650531


  • Bianco Settimo
    Via Polisen, 2 - 2 Via Polisen Montalto Dora
    +39 0125 650323


  • Bicutri Pier Giorgio
    Via Chiaverotti, 40 - 40 Via Chiaverotti Montalto Dora
    +39 0125 650771


  • Bortolotti Benito
    Vicolo Quaro, 2 - 2 Vicolo Quaro Montalto Dora
    +39 0125 651100


  • Broglio Neri Bernardino
    Via Delle Vigne 60 - 10016 Montalto Dora (TO)
    +39 0125 651555
    neri.broglio@libero.it

  • Cassol Giuseppe
    Vicolo Quaro, 40 - 40 Vicolo Quaro Montalto Dora
    +39 0125 650098
    lancassol@alice.it

  • De Biasio Gabriele
    Via Ivrea, 24 - 24 Via Ivrea Montalto Dora
    +39 0125 651154


  • Fileppo Walter
    Via Ivrea, 46 - 46 Via Ivrea Montalto Dora
    +39 0125 651189


  • Ganio Vecchiolino Bruna
    Via Martinis, 8 - 10016 Montalto Dora (TO)



  • Gianotti Gian Piero
    Via Martinis, 6 - 10016 Montalto Dora (TO)
    +39 0125 650153


  • Gianotti Giovanni (G.Franco)
    Via Martinis, 8 - 10016 Montalto Dora (TO)
    +39 0125 650002


  • Guanzetti Enrica
    Via Cappella, 1 - 1 Via Cappella Montalto Dora
    +39 347 8802206
    enrica.guanzetti@libero.it

  • Guglielmini Gianni
    Via Chiaverotti, 7 - 7 Via Chiaverotti Montalto Dora
    +39 0125 650536


  • Luprano Sandro
    Via Bard, 17 - 17 Via Bard Montalto Dora
    +39 0125 651383


  • Mangiacasale Venanzio
    Via Cernaia, 16 - 16 Via Cernaia Montalto Dora
    +39 347 8849640


  • Mantoan Ettore
    Via Giacomo Matteotti, 42 - 42 Via Giacomo Matteotti Montalto Dora
    +39 0125 650322


  • Pesando Annamaria
    Vicolo S. Marta, 6 - 10010 Nomaglio (TO)
    +39 0125 790341


  • Pizzo Massimo
    Via Ivrea, 43 - 43 Via Ivrea Montalto Dora
    +39 0125 650137
    max.pizzo@libero.it

  • Ponzetto Fabio
    Via XXV Aprile, 21 - 21 Via XXV Aprile Montalto Dora
    +39 0125 652087
    fabio.ponzetto@alice.it

  • Pregnolato Adolfo
    Via Bard - 10016 Montalto Dora (TO) - Via Bard Montalto Dora Montalto Dora
    +39 0125 651608
    adolfo.pregnolato@alice.it

  • Pretato Roberto
    Via Cernaia, 30 - 30 Via Cernaia Montalto Dora
    +39 0125 650512


  • Prola Daniele
    Via Roffino, 2 - 10010 Andrate (TO)
    +39 0125 790144


  • Ranica Graziella
    Via Bard, 17 - 17 Via Bard Montalto Dora
    +39 0125 651383


  • Lisdero & Marras (Salame al cavolo verza)
    Via Olmetti, 2 - 2 Via Olmetti Bricherasio
    +39 0121 59208
    tamarras@libero.it

  • Pastificio Destefano (Agnolotti al cavolo verza)
    Via Ceresa Rossetto, 14 - 14 Via Ceresa Rossetto Bollengo
    +39 0125 577234


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