La birra ai Balmetti... in una sola parola: BIRRETTI ! 2ª edizione della manifestazione dedicata alla riscoperta e valorizzazione dei Balmetti, le caratteristiche cantine di Borgofranco d’Ivrea, che saranno aperte e visitabili durante la manifestazione. Ci saranno birrifici artigianali, street food e altri punti cibo con specialità locali e tanto altro. L’evento è ispirato allo storico rapporto esistente tra la Birra e i Balmetti. Infatti, proprio qui c’era un importante Birrificio (prima Fabbrica di Birra Borgofranco dei Fratelli De Giacomi ed in seguito Birra Metzger) attivo fino al primo dopoguerra che sfruttava proprio le caratteristiche dei Balmetti nel processo di produzione della Birra.